领先行业标准
多年来，白象食品始终坚持“优于行业标准，提升行业水平”的产品质量原则，并一直以更高的生产标准来要求自己。2008年，白象食品参与国家标准委对国内方便面行业标准进行的修订。2011年，就在整个方便面行业尚在执行新标准的情况下，白象再次高瞻远瞩，联合国内多家科研院所、行业机构，着手开展方便面的降盐、降食用添加剂课题研究。
严苛质量管理
长久以来，白象食品一直将食品质量与安全视为企业的生命线，以严格的检验标准管控产品的安全是白象食品给予消费者的承诺。目前，白象食品已构建完备的质量与食品安全管理体系，已获得ISO22000食品安全体系认证、HACCP体系认证，并于2020年通过食品企业诚信体系认证，在稳固内求（品质提升）的基础上更注重质量与食品安全管理体系的落地。此外，白象食品还建立了独立检验室，拥有多名中级以上检测人员，配备先进的检测仪器，拥有气质联用仪、高效液相色谱、原子吸收分光光度计、气相色谱仪、油脂氧化稳定仪、近红外快速检测等先进设备，满足各项食品安全项目的检测，保证食品安全。
完善售后服务
从田园到餐桌，白象食品在严抓产品质量、加强流程控制的同时，也非常重视产品的售后服务。每一份产品进入市场后，白象食品都有严格的产品质量跟踪机制。除配备强大的品质保障人员全程服务外，终端产品只要进入临期均采取强制收回并销毁。与此同时，白象食品还专门建立了完善的产品售后服务系统，配备专人受理产品流通过程中反馈的各种信息，从而确保各种产品质量问题、售后服务问题能得到及时有效处理，极大地提升了白象食品在消费者心目中的好感度。
